Un bar-restaurant qui affiche 4,2/5 sur Google mais se retrouve classé 12e sur 13 établissements à Poussan selon Rankeat, et qui finit dans Cauchemar en cuisine – voilà un établissement qui mérite qu’on y regarde de plus près. Le Relais Sétois divise, intrigue, et pourtant tourne depuis plus de 15 ans sur la D613. Ce n’est pas rien.
Menu, formule et pizzas : ce que propose Le Relais Sétois
La formule à 14 € est le cœur de l’offre du midi. Pour ce prix, vous obtenez un buffet à volonté, un plat au choix, une assiette de fromage, un dessert, un café – et le vin est compris. Dans l’Hérault, en 2025, c’est un positionnement tarifaire difficile à ignorer.
Le buffet tourne autour de spécialités qui changent de la pizza basique : sèche à la plancha, tartare de bœuf, viande hachée fraîche à l’ail et aux épices orientales. Le mercredi, un couscous fait maison intègre la formule. Si vous voulez le couscous royal avec bœuf, mouton ou poulet, comptez 2 € de plus. Ce n’est pas une arnaque – c’est un supplément cohérent sur une formule déjà généreuse.
Le soir, hors formule, la note monte entre 20 et 30 €. C’est là que les pizzas cuites au feu de bois traditionnel prennent toute leur place. La cuisson au bois donne une croûte avec des zones légèrement carbonisées, une mâche différente de celle d’un four électrique – les habitués le signalent comme un vrai point distinctif.
Vous pouvez aussi commander des pizzas à emporter, directement au comptoir ou par téléphone. Pratique si vous passez sur la D613 et ne souhaitez pas vous attarder. Pour vous faire une idée des formats disponibles selon vos besoins, c’est un réflexe utile avant de commander.
Avis clients sur Le Relais Sétois : ce que les habitués retiennent
869 avis Google pour une note de 4,2/5 – c’est un volume suffisant pour que la moyenne soit représentative. Un établissement avec 40 avis peut afficher 4,8/5 grâce à dix copains. Là, on est au-delà de ce biais.
Ce qui revient en positif de façon constante : la générosité du buffet, l’accueil chaleureux, et le rapport qualité-prix que la formule à 14 € rend difficile à contester. Les pizzas aux fruits de mer récoltent des mentions régulières – plusieurs clients citent explicitement ce choix comme leur raison de revenir.
Les avis négatifs pointent deux problèmes récurrents. D’abord, les temps d’attente variables : certains soirs, le service prend du retard sans explication apparente. Ensuite, une irrégularité en cuisine – un plat peut être très bien un jour, moins abouti la semaine suivante. Ce type d’inconstance est souvent le signe d’une brigade sous pression ou d’une organisation en cuisine perfectible.
Le classement Rankeat (#12/13 à Poussan) contraste avec la note Google. Cette divergence s’explique : Rankeat agrège des critères différents de Google (présence en ligne, régularité des avis récents, complétude des infos). La note Google reste le signal le plus fiable ici, car elle repose sur l’expérience réelle de 869 personnes.
Le Relais Sétois était-il dans Cauchemar en cuisine?
Oui. Le Relais Sétois a été diffusé dans Cauchemar en cuisine saison 15, épisode 9, le 10 octobre 2025 sur M6. L’épisode dure 90 minutes – un format long qui laisse le temps à Philippe Etchebest de creuser ce qu’il trouve.
Ce n’est pas le gérant Bachir qui a contacté la production. C’est Aurora, serveuse de l’établissement, qui a envoyé l’alerte. Ce détail change la lecture de l’épisode : quand c’est le personnel qui appelle à l’aide plutôt que le patron, cela signale généralement une situation vécue de l’intérieur, souvent plus proche de la réalité quotidienne que les reconstructions télévisées.
La diffusion de cet épisode explique probablement un pic de recherches sur l’établissement après le 10 octobre 2025. Beaucoup de téléspectateurs cherchent à savoir si le restaurant existe encore, si la situation a évolué – c’est une curiosité légitime après ce type de passage à l’antenne.
Horaires, accès et infos pratiques
Le Relais Sétois se trouve à La Moulière, sur la D613 à Poussan (34560). Il est aussi connu localement sous le nom « Le 7 sur Sète ». Sète est à une quinzaine de minutes en voiture – c’est accessible pour un déjeuner de semaine.
Les horaires sont particuliers et méritent attention :
- Lundi : 8h30 à 1h du matin
- Mardi au vendredi : 4h30 à 1h du matin
- Samedi : 4h30 à 17h
- Dimanche : fermé
Ces plages horaires décalées (ouverture à 4h30 du matin du mardi au vendredi) s’expliquent par la nature de l’établissement : c’est aussi un bar, avec une clientèle de travailleurs matinaux ou de routiers. La formule déjeuner et les pizzas du soir ne sont qu’une partie de l’activité.
Le Relais Sétois vaut-il le détour depuis Sète ou Montpellier?
La réponse honnête dépend de ce que vous cherchez. Pour un déjeuner à 14 € avec buffet, plat, fromage, dessert et vin compris dans l’Hérault, le rapport qualité-prix est difficile à battre. Si vous passez sur la D613 un jour de semaine, s’arrêter au Relais Sétois pour la formule du midi est une décision rationnelle.
Faire le déplacement depuis Montpellier spécifiquement pour ce restaurant, c’est une autre question. Le classement Rankeat #12/13 à Poussan – une ville avec seulement 13 restaurants référencés – ne plaide pas pour en faire une destination en soi. Ce chiffre doit être relativisé : Poussan n’est pas un bassin gastronomique, et la concurrence locale est limitée. Mais il confirme que l’établissement n’est pas la référence de la région.
La note Google de 4,2/5 sur 869 avis, la longévité de plus de 15 ans comme SARL, et les retours positifs sur les pizzas aux produits de la mer dessinent un établissement ancré localement, avec une clientèle fidèle et des faiblesses connues. Si vous êtes curieux depuis l’épisode de M6, l’expérience vaut le coup d’une étape – pas d’un détour planifié. Et si vous vous interrogez sur ce que pèse vraiment une pizza selon son format avant de commander à emporter, c’est une question plus concrète qu’elle n’y paraît.
Un bar-restaurant qui tient depuis 15 ans sur une nationale, qui passe dans Cauchemar en cuisine et rouvre le lendemain – c’est peut-être cela, la définition d’un établissement de territoire.